Stichting Diouma Senegal

Steun het graanmolen project in Senegal

Senegal is een van de vijftig armste landen van de wereld en kampt met veel dagelijkse problemen. Zaken die voor ons onvoorstelbaar zijn. Eén van deze problemen is het zware werk van het malen van het graan, om hun dagelijkse maaltijd ‘couscous’ te bereiden. ‘Couscous’ is net zo belangrijk als brood of aardappelen voor ons en wordt gemaakt van gierst (een graansoort). De gierst wordt urenlang met een zware houten vijzel in een grote houten kom fijngestampt. Daarna kookt men de couscous en wordt gegeten met een pittige bonen- of pindasaus (zonder vlees, want dat is te duur).

Een enorme klus!
Dat fijnstampen van de gierst is een enorme klus die alleen door de vrouwen en meisjes wordt uitgevoerd.
De vrouwen en meisjes van het Senegalese dorp Ndoss Diaraf staan om 4 uur ’s ochtends op en stampen tot 8 uur ’s ochtends het graan om vervolgens de hele dag op het land te werken. Dit bemoeilijkt o.a. het schoolgaan voor veel meisjes, waardoor ze geen Franse les kunnen volgen en later, ten gevolge daarvan,
ook weinig kans maken op werk. Een graanmolen is een van de mogelijkheden om het leven van de Senegalese plattelandsvrouwen en -meisjes aanzienlijk te verlichten!

De kosten van deze molen?
De kosten van deze molen bedragen ongeveer € 9000 inclusief een kleinere molen om de gierst machinaal te pellen.
De bewoners van Ndoss Diaraf kunnen de molen dan ook exploiteren en als dienst aanbieden
voor de omringende dorpen die met hetzelfde probleem kampen. Het beetje geld of goederen die ze hiermee kunnen verdienen, komt ten goede van hun kinderen en voor de hele dorpsgemeenschap.

Informatie?email link

Wilt u meer informatie? Stuur uw mail naar evelynekleikers@hotmail.com of bel Evelyne Kleikers op het nummer 06-27461858.